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魔芋,学名蒟蒻,有些地方又叫磨芋蒻头等,个头较大、叶柄粗壮,外面呈淡绿色,内部呈白色。在我国的种植历史较为悠久,喜欢生长在林木稀疏的地方,属于碱性物质,喜欢吃酸性食物的人可以搭配吃魔芋来中和酸性。还可以起到降血糖、血脂、血压,排毒养颜、减肥通便等功效。那么魔芋是怎么种的呢?
一、种植环境的选择
魔芋喜欢潮湿阴暗的环境,所以在选地的时候注意避免干燥和光照,应当选取土质疏松一点、排水性能好点、土壤深厚肥沃、通气性较好的土地。在种植前还应对土地进行深度四十厘米以上的翻耕行为,以清理土壤中影响魔芋生长的杂物。
二、种芋的生产
种芋要选择无病、无伤的;球茎的形状圆形或长圆形,若是扁圆则是劣质种子;顶芽要肥壮;芽窝浅小一点;根状茎宜选取两年生株上的。
种芋要先消毒,可以先晒两天,再用500ppm的硫酸链霉素溶液浸泡半个小时,直接晒干或用灶灰拌后晒干再播种,如果有条件还可进行育苗催芽操作。
三、播种方法
播种时种芋和肥料不能接触,要隔开处理。先挖好播种沟将种子放进去,盖上土再放肥料(粪土),以确保魔芋能成功出苗。在魔芋出苗但还未染病的时候用链霉素或猛克菌来预防保护。一旦有苗木染病,病株一定要连根拔起并把周边泥土挖起,一起深埋到距离种植地很远的地方并用石灰消毒。
四、施肥
魔芋主要用有机肥,但也要重视用基肥,基肥占总施肥量的百分之七八十。施肥的具体方法是:第一在两行魔芋中间挖沟,把混杂均匀的有机肥和专用肥放里;第二是把播种的时候把种植沟多挖12到15厘米的深度,把堆肥放在底部,再用专用肥,再覆盖一层3厘米厚的土,然后放完魔芋再盖一层土;第三是在沟底放种芋,然后先施有机肥再专用肥,再覆土。较好的方法是把肥料放在种芋上面,适用于直接吸收利用从顶部长出的根系。
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